Cacao pur de qualité cérémonielle, moulu à la meule et réduit en fines granules — sans aucun ajout. Les granules se dissolvent instantanément dans l'eau chaude ou le lait végétal,… En savoir plus
Cacao pur de qualité cérémonielle, moulu à la meule et réduit en fines granules — sans aucun ajout. Les granules se dissolvent instantanément dans l'eau chaude ou le lait végétal, évitant ainsi de devoir hacher ou râper une tablette à la main. Vous retrouvez les mêmes minéraux à spectre complet, antioxydants et composés favorisant l'humeur que dans le cacao entier, avec une préparation plus rapide.
Issu de petites exploitations familiales dans la réserve de biosphère de Bosawas, O'Payo, Waslala — Nicaragua. Cacao Trinitario biologique, cultivé selon des méthodes agroforestières traditionnelles, fermenté avec soin et séché naturellement lentement. Maintenu en dessous de 40°C tout au long du processus. Jamais torréfié.
Pour les matins où vous souhaitez profiter du rituel sans les étapes supplémentaires.
Abundance repose sur la conviction que le cacao cérémon iel est l'un des rituels les plus anciens et les plus nourrissants vers lesquels nous pouvons revenir. Leur cacao provient directement de petites exploitations utilisant des pratiques biologiques et régénératrices ; il est broyé à la meule de pierre en petits lots et jamais torréfié, préservant ainsi toute l'intégrité nutritionnelle et cérémonielle de la fève.
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